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Sabías que los aminoácidos juegan un papel importante en nuestra alimentación esto se debe a que nos ayudan a formar, potenciar y reparar estructuras que necesitamos para vivir, existen 8 aminoácidos que son fundamentales en nuestra dieta que son:

Isoleucina

Participa en la conservación y regeneración del tejido muscular y actúa como importante proveedor de energía para los ejercicios de resistencia y el entrenamiento de fuerza.

  • Alimentos: pechuga de pollo, guisantes, salmón, huevos, nueces, harina de trigo integral.

Leucina

Sirve además para suministrar energía a los músculos y para reforzar diversos procesos de curación muscular.

  • Alimentos: guisantes, pechuga de pollo, salmón, huevos, nueces, harina de trigo integral.

Lisina

Participa en la preservación del tejido conectivo y muscular, es necesarias para la síntesis de la carnitina, amina que desempeña un papel clave en el metabolismo de las grasas.

  • Alimentos: semillas de calabaza, pechuga de pollo, salmón, guisantes, tofu, huevo de pollo, harina de alforfón y nueces.

Metionina

Actúa como precursora de la cisteína, aminoácido productor de proteínas, y participa en la producción directa de proteínas.

  • Alimentos: nueces de Brasil, salmón, sésamo, carne de vaca, huevos, brécol, guisantes, espinacas, maíz, mijo.

Fenilalanina

Es importante para la producción de proteínas y de innumerables hormonas tan importantes como la adrenalina, la noradrenalina o la dopamina, hormona de la felicidad.

  • Alimentos:  soja, semillas de calabaza, guisantes, carne de ave, nueces, carne de cerdo, salmón, huevo.

Treonina

Interviene en la biosíntesis de la vitamina B 12 y de la isoleucina.

  • Alimentos: pechuga de pollo, carne de vaca, guisantes, salmón, nueces, huevo de gallina, harina de trigo integral.

Triptófano

Puede cumplir una función antidepresiva, ya que se trata del precursor de las moléculas de serotonina. La serotonina es la “hormona del bienestar” que contribuye a que nos sintamos equilibrados y de buen humor.

  • Alimentos: soja, cacao en polvo (sin azúcar), anacardos, guisantes, pechuga de pollo.

Valina

Cumple la función determinante de proveer energía a las células musculares junto con los aminoácidos isoleucina y leucina, además importantes mensajeros químicos al sistema nervioso.

  • Alimentos: chlorella, espirulina, guisantes, pollo, harina de trigo integral.

Si aún no incorporas estos aminoácidos en tu alimentación, deberías hacerlo hoy mismo, le aportara grandes beneficios a tu salud.

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